hmm... hari ini aku bikin puding (again!). haha, aku memang ngga jago masak. tapi masakan istimewaku yang satu ini sudah diakui kelezatannya lho (",).
here it comes : PUDING FLA tarraaaaaa ^^
sebenernya gampang bgt bikinnya. aku yakin, masakan ini cocok bgt buat mereka2 yang ga ahli masak kaya aku. puding nya sih biasa aja, yang bikin enak, apalagi kalo bukan fla-nya... hmm, yummiiiproses masaknya yang simpel, bahan2 yang gampang didapet (+murah juga), rasanya yang manis, tampilannya yang bagus *duh, sayang bgt td ga sempet difoto... i love puding fla!! yeey..
PUDING FLA
puding:
kaya bikin agar2 biasa... rasa dan campuran sesuai selera. kalo aku sih biasanya bikin rasa coklat. tapi sekali2 kalo bosen, bikin yg rasa buah dan sengaja dibikin asem2 sedikit. cause, rasa fla-nya bakalan manis. jadi kombinasi asem-manis pasti bakalan cakep ^^
fla:
1sdm margarin
susu kental manis setengah kaleng
gula 100gr atau sesuai selera
air 400ml
>> keempat bahan itu dicampur jadi satu, terus dimasak pake api sedang sambil diaduk aduk2,5
sdm tepung maizena, larutin dengan air 100ml
>> setelah adonan margarin-susu-gula-air mendidih, masukin larutan tepung maizena pelan2 sambil terus diaduk sampe kerasa mengental
2 kuning telur + air 4sdm, dikocok2
>>setelah adonan margarin-susu-gula-air-maizena mengental, matikan api, trus masukin kocokan kuning telur+air itu, sambil terus diaduk biar kuning telur ga menggumpal
horeee, fla nya udah jadi deh^^setelah puding dan fla matang, jgn lupa dimasukin kulkas dulu biar adem. kalo uda adem, bisa langsung disajiin dan jangan lupa dihias2 biar cantik...
3.9.09
my own puding fla
Posted by heyratna at 11:58:00 PM
Labels: resep-ku
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 comments:
Post a Comment